Menu Pasta Emilia

à la carte

Olives: $4
Pane, olio, balsamico e burro aromatizzato alle erbe (V): $7; Sourdough bread with EVOO, balsamic reduction and organic herb butter
Pinzimonio di verdure con insalatina di stagione (VG): $12; Fresh crunchy vegetables in red wine vinegar dressing served with seasonal leaf salad
Polenta croccante con salsa all’arrabbiata e al gorgonzola (V): $16; House made crispy polenta chips served with arrabbiata and Gorgonzola sauce
Tris di bruschette del giorno: $16; Selection of three bruschetta of the day
Polipetti brasati al vino rosso e pomodoro con crostone di pane a lievitazione naturale e bagna cauda: $26; Red wine braised baby octopus in a rich tomato sauce and a slice of our chargrilled sourdough bread and italian traditional anchovie’s dip
Carpaccio di manzo con rucola e grana: $25; Organic Beef carpaccio with rocket salad and shaved parmesan
Salumi misti Emiliani e Torta fritta (minimo 2 persone): $28; Selection of Emilian cured meats including Mortadella, Ham, Lonza, salame Casereccio, served with organic fried house made crispy bread
Prosciutto di Parma 24 mesi e stracciatella: $26; 24 month age Parma Prosciutto and stracciatella soft cheese

Spaghetti a Aglio Olio e Peperoncino: $28; Spaghetti served with with a chilli and garlic
Pappardelle di Farro con Broccoli, Pomodoro e Mandorle tostate su ceci (V): $29; Spelt Pappardelle with broccoli, fresh tomato, toasted almonds served on our chickpeas puree
Gnocchi al Pesto Emiliani di Basilico e Rucola (V): $29; Our house made potato gnocchi served with Emilian organic basil & rocket pesto
Linguine verdi agli Spinaci con frutti di mare e Pomodoro fresco: $34; Organic spinach linguini served in a rich mixed selection of fresh seafood & tomato
Strozzapreti al Ragu’ Bolognese: $28; Strozzapreti pasta with slow cooked beef ragu
Tortelli di Patate e Tartufo e di Cavolo Nero con crema al Tartufo (V): $32; Bis of potato with truflle and kale with ricotta tortelli served with our truffle cream sauce
Tortelli di Ortiche e Gorgonzola e di Rapa rossa e Caprino con burro alle erbe: $34; Nettle and gorgonzola tortelli and beetroot and chevre tortelli with herb butter
Tortelli di Granchio e Gamberetti all’Arrabbiata: $36; Crab and prawn tortelli with chilli and tomato sauce
Tortelli di Anatra e Tartufo con burro alle erbe: $36; Duck and truffle tortelli with butter and herbs

Insalatona di farro con verdure al forno e aceto di mele (VG): $28; Spelt salad with roasted vegetables and organic apple vinegar dressing
180g - Pesce del giorno servito con puré e verdure di stagione: $36; 180g of fresh fish fillets of the day with puree and seasonal vegetables
Tagliata di manzo con Rucola, Parmigiano e riduzione al Balsamico: $42; 220g Organic beef rump tagliata served with rocket, shaved parmesan and balsamic reduction.

Insalata mista con olio exravergine, limone e miele (VG): $14; Mixed leaf salad with lemon and honey dressing
Verdure di stagione al forno (VG): $13; Mixed seasonal rosted vegetables
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro fresco (V): $24; Italian Caprese salad with Buffalo mozzarella and fresh tomato
Burrata fresca con insalatina di stagione: $24; Fresh burrata with seasonal salad

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